NOYER 'Franquette' Juglans regia

Le Noyer "Franquette" est une variété bien connue et cultivé partout en France.
Plutôt rustique, cette variété au port érigé est originaire de la région de Vinay en Isère.

Cette variété atteindra à taille adulte 15 à 20m de long mais avec une croissance lente.
Le Noyer Franquette a un débourrement tardif, ce qui le rend peu sensible au gel printanier.
En parallèle, cette variété résiste bien aux périodes de sécheresse à condition qu'il
soit installé dans une terre profonde et bien drainé.

Ses fruits de formes allongées et d'un calibre assez gros sont très parfumés.
 
ils sont aussi de très bonnes qualités gustatives, utilisé notamment en pâtisserie.

Sa particularité est sa mise à fruit plutôt rapide vis-à-vis des autres variétés : 6 à 8 ans pour obtenir les premières noix.