POIRIER 'Curé' Pyrus communis

Pyrus communis de la famille Rosacées - Arbre fruitier - POIRIER 'Curé'

Le poirier ‘Curé’ est une variété ancienne et très répandue, reconnue pour sa vigueur exceptionnelle, sa grande productivité et sa remarquable longévité. 
Rustique et fiable, il s’impose comme une valeur sûre dans les vergers familiaux et traditionnels, notamment dans les régions aux conditions climatiques contrastées.

L’arbre développe un port érigé et puissant, avec une charpente solide qui lui permet de bien supporter le poids de ses abondantes récoltes. 
Sa croissance rapide nécessite une taille de formation soignée les premières années, puis un entretien modéré. Le poirier ‘Curé’ s’adapte à la plupart des sols, même relativement lourds, pourvu qu’ils soient bien drainés.

La floraison, blanche et abondante, intervient en mi-saison, offrant une bonne résistance aux gelées printanières. La variété est autostérile et sera idéalement pollinisée par des poiriers tels que ‘William’s’, ‘Conférence’, ‘Doyenné du Comice’ ou ‘Beurré Hardy’.

Les fruits sont de très gros calibre, de forme allongée et irrégulière. Leur peau épaisse est vert clair, devenant jaune pâle à maturité, parfois marquée de taches roussâtres. La chair est blanchâtre, fine, fondante et juteuse, à la saveur douce, légèrement sucrée, avec une note discrètement musquée lorsqu’elle est consommée à pleine maturité. Cette poire est particulièrement appréciée en cuisson, mais se consomme également fraîche après un court affinage.

La récolte s’effectue fin septembre à octobre. Les fruits se conservent jusqu’en hiver, permettant une consommation échelonnée sur plusieurs mois.

Peu sensible aux maladies et d’une excellente résistance au froid, le poirier ‘Curé’ est une variété robuste et généreuse, idéale pour les jardiniers recherchant une poire de gros calibre, productive et fiable, à la culture facile.

Greffé sur Cognassier de Provence.